Spumante Classimo 

Metodo Classico

Spumante Bianco Vivace

Varietà uve:  Pinot Nero 90% Chardonnay 10% 

Tipo di raccolta: Raccolta uve a mano da metà Agosto. 

Caratteristiche organolettiche:
Colore:  Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: Intenso, persistente, che ricorda la crosta del pane e la mandorla amara.
Sapore: Morbido, corposo e aromatico.

Temperatura di servizio: 4/6°C
Grado alcolico: 12% vol.
Formato bottiglia: 0,75 lt

Accostamento cibi:
Grande vino da aperitivo, con piatti a base di ostriche, tartufo o con grigliate di pesce.